Okakura Kakuzo tarafından yazılan The Book of Tea Maya Kitap tarafından genişletilerek Çay ve Zen adı altında 2014 yılında basılmıştır. Japon olmasına rağmen kitabı 1900’lerin başında İngilizce yazan Kakuzo Çay üzerinden Doğu ve Batı düşünce tarzını irdelemiştir. Çin’den tüm dünyaya sayıyan Çayizmi Japon olarak detaylandıran yazar, Taoculuk ve Zen inancıyla özdeşleşmiştir. Batı’nın gerçek estetiği, sadelik ve doğaya saygıyı Doğu’dan öğrenmesini vurgulayan kitap, Asya bakış açısıyle kendi kültürünü tanıtmak için yazılmış hissi uyandırdı. Çayın demlenmesini ve sunulmasını ritüller özellinde aktaran Kakuzo, Çin’den devralınan fakat Japonya’da evrilen Çayizm kültürünü çay seremonisi odası, malzemeler ve davranışsal olarak betimlemiştir.
Foto Kaynak DR
…Çay, evrensel
